Festa di San Giuseppe a Dattilo

Descrizione

"L'Ammitu di San Giuseppe" a Dattilo è la celebrazione in onore di San Giuseppe e conserva un sapore antico e una serie di rituali che si tramandano nei secoli. Tra questi, innanzitutto la processione con il simulacro del Santo, la “fiaccolata” che culmina nella cosiddetta “Vampata” e il cosiddetto “Ammitu di San Giuseppe”.

Si tratta della preparazione di un “Pranzo Sacro” che viene offerto alla Sacra Famiglia, impersonata da tre persone originariamente scelte tra le famiglie bisognose del paese. Le pietanze offerte al santo sono circa 100 tra prodotti della terra e preparazioni più moderne che trovano nella fantasia e nella creatività dei cittadini ampio spazio. La chiesa viene infine addobbata con pazienza con foglie di alloro, arance, limoni, la “murtidda” e i famosi pani votivi di S. Giuseppe.