Festa di San Giuseppe Patrono di Salaparuta

La Festa del Santo Patrono, San Giuseppe a Salaparuta, in provincia di Trapani, viene celebrata il 19 Marzo. In onore del Santo alcune famiglie che hanno fatto voto o hanno ricevuto una grazia preparano nelle loro case bellissimi altari a più ripiani, incorniciati da due alberi di alloro Decine e decine di pietanze d’ogni genere sono disposte su bianche tovaglie ricamate e spicca il dolce tipico della festa di San Giuseppe, la “pignolata”.

 

L’altare è  simbolo di abbondanza e dei frutti della terra offerti dal Signore ma anche modo di preparare il pane in forme e dimensioni diverse, tra cui i cosiddetti “cucciddata”, che devono essere almeno tre, come i membri della Santa Famiglia. Non manca ovviamente la messa solenne e la processione per le vie del paese.