Fiera di Maggio a Montemaggiore Belsito

Descrizione

Il 1° maggio a Montemaggiore Belsito si festeggia San Giuseppe “lavoratore”, con il tradizionale appuntamento con "I Virgineddi", la benedizione delle Tavolate e degustazione di pietanze della tradizione popolare in onore del santo. 

Oggi la festa è un vero e proprio appuntamento finalizzato alla promozione delle tradizioni culturali ed enogastronomiche locali ed è divenuta occasione di richiamo per i turisti. 

Il pranzo ha inizio dopo la benedizione sull'altare ed è aperto a tutti coloro che desiderano prendervi parte: da assaggiare la pasta con salsa e finocchietti di montagna, il riso con le lenticchie, le fritture di cardi, di carciofi, di baccalà e di broccoli ricoperti con pastetta e poi la golosissima “ghiotta” (pietanza tipica locale), la “pignulata”, il cannolo con ricotta, e le “sfince”.