Sagra dei Cavateddi a Floridia

Descrizione

La Sagra dei cavateddi a Floridia offre ogni anno svariate degustazioni di prodotti tipici ed esposizione di prodotti di aziende leader nel settore e di artigianato. Si tratta di un evento che vuole promuovere in particolare i cavateddi, una particolare pasta caratteristica della cittadina di Floridia.

Si tratta di una pasta lavorata a mano ricavata con un impasto di semola di grano duro e acqua con forma allungata e incavatura all’interno. Conditi e preparati con diversi abbinamenti gastronomici, i cavateddi di Floridia continuano a conquistare il palato di buongustai e amanti del buon cibo, sia grandi che piccoli. Un evento da non perdere.