Sagra del Pane

Descrizione

La manifestazione, promossa dall'amministrazione comunale, vuolevalorizzare le antiche tradizioni tipiche del territorio e, nello specifico, i prodotti realizzati con farine antiche. Per l'occasione, sarà presentata “Calamonacum”, la nuova farina creata da Giovanni Billeri che unisce quattro grani, tre duri ed uno tenero. Nei quattro giorni si alterneranno workshop, momenti musicali, seminari, laboratori, spettacoli con gruppi musicali e iniziative dedicate ai bambini, il tutto incentrato sul tema della panificazione e della coltivazione di grani che stanno ritornando sulle nostre tavole.