Sagra della Cipolla a Giarratana

Descrizione

Appuntamento con la Sagra della Cipolla, uno dei prodotti tipici della cittadina di Giarratana, famosa e rinomata appunto per la produzione di cipolle. Tanti gli stand allestiti per le vie del paese, dove, l'aromatico ortaggio viene cucinato e servito in tutte le versioni possibili e immaginabili, cotto e crudo e accompagnata da formaggi tipici ed ottimo vino.

Si tratta di un'occasione unica per migliaia di turisti di gustare questo saporitissimo ortaggio dal colore bianco e dalla forma schiacciata, che a Giarratana è unico nel suo genere, tanto che può arrivare anche a dimensioni davvero notevoli. Accompagnano la sagra il mercatino dell'artigianato, folklore e musica.