Sagra della ‘Mbriulata a Milena

Descrizione

La Sagra della ‘Mbriulata a Milena, in provincia di Caltanissetta, è dedicata al piatto tipico locale che un tempo le donne del luogo preparavano come pasto unico per i padri di famiglia che andavano a lavorare nei campi, la 'mbriulata appunto. Si tratta di un piatto molto semplice ma davvero gustoso a base di pasta sfoglia arrotolata, condita con olive, patate, formaggio e tritato di maiale. 

Insieme al piatto tipico di Milena anche altri stand che offrono la degustazione di piatti tipici siciliani sia dolci che salati. Presenti ogni anno anche tante iniziative dedicate ai più piccoli per intrattenere e creare divertimento.