Sagra della Sfincia a Montelepre

Descrizione

La sagra della sfincia a Montelepre è una delle sagre di prodotti tipici siciliani che ogni mese prende vita in uno dei centri dell'isola, più o meno grandi. In particolare, il prodotto tipico della sagra viene preparato e fatto degustare in ogni sua variante e accompagnato da altri prodotti tipici che ben gli si abbinano a livello organolettico, oltre che da ottimi vini siciliani. 

La sfincia è una specialità preparata con ingredienti poveri e facilmente reperibili quale acqua e farina, miele, zucchero e cannella. Rigorosamente fritta.

Stand di prodotti gastronomici, di prodotti oleari e di prodotti di artigianato locale prendono vita tra le strade del paese e turisti e visitatori, oltre alla gente del luogo, riesce ogni volta a restare piacevolmente stupita e meravigliata dalla creatività  nella preparazione culinaria e dalla bontà  di ogni prodotto tipico del luogo.