Sagra della Sfincia di San Giuseppe a Bagheria

Descrizione

La sagra della sfincia di San Giuseppe a Bagheria è una delle sagre più attese che fa gustare questo delizioso dolce tipico locale che tra l’altro è stato ufficialmente inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (Mipaaf).

Le sfincie sono frittelle arricchite da miele e zucchero e nella variante di Bagheria anche canditi, ricotta e gocce di cioccolato. Le sfincie accompagnano altri stand di prodotti gastronomici, di prodotti oleari e di prodotti di artigianato locale che prendono vita tra le strade del paese e turisti e visitatori, oltre alla gente del luogo, riesce ogni volta a restare piacevolmente stupita e meravigliata dalla creatività  nella preparazione culinaria e dalla bontà di ogni prodotto tipico del luogo.