Sagra della Sfincia di San Giuseppe a Carini

Descrizione

La sagra della sfincia di San Giuseppe a Carini è una delle sagre di prodotti tipici siciliani che ogni mese prende vita in uno dei centri dell'isola, più o meno grandi. In particolare il prodotto tipico della sagra viene preparato e fatto degustare in ogni sua variante e accompagnato da altri prodotti tipici che ben gli si abbinano a livello organolettico, oltre che da ottimi vini siciliani.

Le sfincie sono frittelle arricchite da miele e zucchero e accompagnano altri stand di prodotti gastronomici, di prodotti oleari e di prodotti di artigianato locale che prendono vita tra le strade del paese e turisti e visitatori, oltre alla gente del luogo, riesce ogni volta a restare piacevolmente stupita e meravigliata dalla creatività  nella preparazione culinaria e dalla bontà  di ogni prodotto tipico del luogo. Le sapienti mani degli anziani siciliani sanno regalare vere e proprie gioie del palato.