Sagra dell'Agnello Pasquale a Favara

Descrizione

La Sagra dell'Agnello Pasquale a Favara è una manifestazione che si svolge ogni anno nel periodo pasquale. Questa sagra è dedicata a un dolce tipico fatto con la pasta di mandorla, farcito con il pistacchio che, attraverso un'accurata lavorazione a mano, prende la forma di un Agnello.

I piccoli Agnelli Pasquali, dolci dal gusto intenso e dall'aspetto grazioso, verranno esposti nelle sale del Castello Chiaramonte, luogo in cui tutti i visitatori potranno gustarenon solo questa prelibatezza ma anche altri dolci tipici alle mandorle e al pistacchio, preparati per l'occasione dalle pasticcerie locali.

L'Agnello pasquale è stato inserito nel paniere M.I.D.A, cioè è stato inserito tra i migliori prodotti della nostra terra e tutti i preparati. La sagra, organizzata dal Comune di Favara, ogni anno riesce ad attirare molti visitatori e turisti che amano non solo assaggiare questo caratteristico dolce ma che vogliono scoprire le bellezze dei beni monumentali della città. 

La pasta reale, utilizzata per la preparazione delll'agnello pasquale, viene utilizzata durante tutti i mesi dell'anno prendendo forme diverse ma riservando lo stesso sapore unico, dunque è possibile assaggiare questa delizia in ogni mese dell'anno e non solo nel periodo pasquale.
La tradizionale Sagra vuole far emergere non solo la bravura dei pasticceri locali ma anche dei panificatori, poiché Favara è una meta spesso scelta per assaggiare pane e dolci. La prima edizione della Sagra dell'Agnello Pasquale è stata fatta nel 1997 all’interno del Collegio di Maria la Pro Loco “Castello”.

A Favara sono previste altre manifestazioni che oltre a far assaggiare prodotti tipici a cura delle imprese agroalimentari locali, mettono in mostra esibizioni folcloristiche. Dunque possiamo dire che questo comune punta ad attirare il maggior numero di turisti con manifestazioni semplici ma che catturano il cuore e le papille gustative di tutti.

Per maggiori informazioni visita la pagina Sagra Dell'Agnello Pasquale o Sagra Favara.

Luogo: Castello Chiaramonte, Favara, Agrigento 

Data: Pasqua

Ingresso: Libero

In collaborazione con: Comune di Favara