Data dell'evento | 02/07/2022 |
Ingresso | Libero |
Prezzo | Gratuito |
Sito Web | http://www.comune.enna.it/ |
La sagra dell'arancino ad Enna viene organizzata in occasione dei festeggiamenti in onore di Maria SS. della Visitazione e porta in tavola il prodotto di rosticceria più famoso in Sicilia: l'arancino. Enna offre così a visitatori e buongustai l’opportunità di gustare squisite specialità con oltre 4000 varianti.
Cos'è l'arancino? Prende nome dalle arance siciliane ed è uno dei più famosi prodotti della cucina siciliana. La piccola arancia è una pallina di riso ricoperta da una croccante panatura, cotta poi nell’olio bollente. Il ripieno varia. Il gusto classico è al ragù, ma al riso viene anche unito il burro, gli spinaci o la ricotta. La sagra permette di assaggiarne di tutti i gusti, fino a 4000 gusti diversi preparati da colori che si cimentano in ripieni originali e sempre nuovi.