Sagra di l'Asineddi di Carini

Descrizione

La sagra di l'Asineddi di Carini offre la degustazione di originali piatti tipici carinesi a base di "Asineddi", pesce azzurro il cui nome italiano è “Zerro” e che abbonda nei mesi di aprile e maggio nel Golfo di Carini. Tra le specialità che sarà possibile gustare, la “pasta cu sucu d’Asineddi” e “Asineddi ca cipudda”.

Stand di prodotti gastronomici, di prodotti oleari e di prodotti di artigianato locale prendono vita tra le strade del paese e turisti e visitatori, oltre alla gente del luogo, riesce ogni volta a restare piacevolmente stupita e meravigliata dalla creatività  nella preparazione culinaria e dalla bontà  di ogni prodotto tipico del luogo. Le sapienti mani degli anziani siciliani sanno regalare vere e proprie gioie del palato.