Modica

Comune di Modica
Perla del tardo barocco della Val di Noto, Modica è famosa anche per il cioccolato, realizzato storicamente da Bonajuto in modo particolare. Il cioccolato viene infatti ottenuto macinando i semi del cacao col metato, una pietra ricurva di origine azteca, e unendo poi zucchero e spezie a freddo. Modica vanta i natali di Salvatore Quasimodo e le tante chiese, palazzi e abitazioni in stile barocco.

Cosa vedere a Modica
Conosciuto come il paese delle cento chiese, tra monasteri, chiese e conventi, i resti da vedere non sono purtroppo molti. Restano però scalinate suggestive, il Duomo di San Giorgio, il Duomo di San Pietro, il Convento di San Domenico oggi sede del Municipio, la Chiesa del Carmine e la Chiesa di Santa MAria in Betlem.

Feste e Sagre a Modica
Da non perdere, i riti della Settimana Santa, la festa di San Giorgio ad aprile, la festa della Madonna delle Grazie a maggio, la festa di San Pietro a giugno, ChocoModica ad ottorbe e la festa di Santa Lucia a dicembre.

Prodotti tipici di Modica
Tra i prodotti tipici, il cioccolato modicano, i nucatoli, biscotti a base di noci, mandorle e fichi secchi, le 'mpanatigghie, ravioli ripieni di filetto di vitello macinato, cioccolato e aromi, la cubbaita con zucchero, miele e semi di sesamo, l'olio d'oliva DOP, i formaggi e la famosa fava cottoia di Modica, il legume tipico della tavola iblea.

Informazioni su Modica
Provincia: Ragusa
Altitudine: 296 m slm
Popolazione: 54019
Santo Patrono: San Pietro e San Giorgio
Festa: 29 giugno e 23 aprile